
Tout commence en 1863 à Bastia, où le pharmacien corse Angelo Mariani élabore le "Vin Mariani", une boisson tonique à base de feuilles de coca macérées dans du vin de Bordeaux. Ce breuvage connaît un succès fulgurant, séduisant des personnalités telles que le pape Léon XIII et l'inventeur Thomas Edison.
Inspiré par cette boisson, le pharmacien américain John Pemberton développe en 1885 le "French Wine Coca", une variante contenant des noix de kola. Cependant, avec l'instauration de la prohibition en Géorgie interdisant l'alcool, Pemberton modifie sa recette en supprimant le vin et en ajoutant de l'eau gazeuse et du sucre, donnant ainsi naissance au Coca-Cola que nous connaissons aujourd'hui.
Ainsi, sans l'innovation d'Angelo Mariani et son Vin Mariani, le Coca-Cola n'aurait probablement jamais vu le jour. Cette histoire souligne l'empreinte corse dans l'origine de l'une des boissons les plus emblématiques au monde.
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